にこし

パンのいちにち
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菊開月のにこし

お申し込みの皆さんに日程の連絡をメールで送りました。
すごく気が散る中でやったので・・・・いつも以上に間違えてそうな予感。
私のことを信用しないで確認してみてください。

今回生地はデモンストレーションのみにします。
生地のお持ち帰りはありません。
(送ったご案内に書き忘れました。)

駐車場のご案内、送りましたよ。
駐車場、毎日満車です。

この方もお車だけれど記入漏れかな・・・
空いている日はご案内をしていますが
空いていない日は、ご希望を書いてある方、早くにお申し込みしてくれた方を優先にご案内しました。
ごめんね。
公園か階段の下のあそこに停めて、ちらちら確認してください。

変更やキャンセルがあったらお知らせしますね。

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今日は夏休み最後の日。

小学生、宿題の大詰めの日。
好きなドリルは早々に済ませたペペ様、大っ嫌いな日記がほぼ手付かず。
朝からガミガミ婆に監禁されています。

毎日書かなければならない「一行日記」、
まだ3回しか手を付けていません。
せかされせかされ・・・1週間分、1週間分、2週間分、まだ3度しか書いていません。
まとめて書くから余計につらい。
それもすべて母さんの記憶です。

今日やらなければいけない宿題。
一行日記を1週間分。
ピーマン観察日記、ピーマンお料理日記
絵日記が二日分。

全部日記。
がんばれ!

読書感想文が必須だったらどうなってたのかしら。
私は一夜にして白髪になってしまう。

さ、私は9月のにこしさんの集計を始めますかね。
お仕事関係のいろいろな連絡、途絶えていてすみません。
9月になったらパソコンをもう少し触れるようになります。脳みそももう少しパンに寄れる。
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菊開月のにこし(改)

子だくさんな夏。
わが子以外の子どもたちともたくさん戯れました。
今日もかわいかった。
あー写真全然とってない。みなさんくださーい。

さてさて9月。
9月はサンドイッチのパンを作ろうと思います。
前にフルーツサンドを作った湯種のやわらか食パンをベースに
アレンジであと2種作ります。
決めた。ホシノ酵母でやります。

fc2blog_20170824125928ca6.jpg
↑ごめん。雑なサンドイッチの写真しかない。

・やわらか食パン
・雑穀の食パン
・オレンジピールの食パン

日程: 9/20、21、22、27、28、29
時間: 10:30-14:00頃
お代: 5,000円

ご予約は8/31(木)正午までメールでお申し込みください。

pan.nikoshi★gmail.com (★をアットマークに)

件名を「菊開月のにこし」として下記の内容を添えてください。

・お名前
・ご住所
・当日連絡のつくお電話
・ご希望の日 (複数あると助かります)

締め切りは8/31(木)正午まで


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で、最近ドライイーストを使っていてなんて楽チンなんだろうと思っていて、
そんな話をするとイーストでもやってほしいっていう人もいて、
え、私イーストに手を出してもいいの?って
自分の立ち位置、どうしたらいいのか迷ってます。
(で、コトラボではイーストを)

で、このパンをイーストとホシノ酵母かいつもの酵母さんとで作り比べてみるとか、
限られた時間の中でできる範囲、内容をちょっと考えているので
詳細また明日もう一度考えてまとめ直します。
何でどうやって作るかお知らせしますね。
明日。明日。
あっちもこっちも途中経過でごめんね。

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andRパンクラス(改)

9月のandRパンクラスは
9/14(木)11時-14時半。

おいしい先生にみなみ屋さんのみなみともみさんをお迎えします

お米の乳酸菌を習いましょう。
ピンとこない人、よくわからないけれどなんだか興味がわいてきた人、聞くだけで心が躍る人、
いろんな反応だろなと思います。(私は踊ったよ)

まずお米から乳酸菌培養してみます。
そしてその乳酸菌液の使い方と
乳酸菌液から豆乳ヨーグルトつくりを教えてもらいましょう。

パンは材料が値上がりしすぎて売るのがためらわれるパン、、、
「イチジクとクルミのライ麦のパン」を作ろうと思います。
具たくさん入れて作れるって家庭パンならでは。


20160923_003.jpg

受付、閉め切りました。
キャンセル待ち、お受けいたします。


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9/14(木)11時-14時半
お代:5500円
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日時 : 9/14(木)11時-14時半
場所 : 大久保 and R
代金 : 5,500円(当日ご持参ください)

お申し込みは 8/25(金)朝9時よりメールで受け付けます。(時間決めてみました。)
こちらのクラスは先着順とさせていただきます。お早めにどうぞ。

pan.nikoshi★gmail.com (★をアットマークに)

件名を「9月のandRパンクラスキャンセル待ち 申し込み」として下記の内容を添えてください。

・お名前
・ご住所
・当日連絡のつくお電話
・お子様連れの方はお子様のお歳をお書き添えください。

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受付、閉め切りました。
キャンセル待ち、お受けいたします。


ではお待ちしています!
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9月のいろいろ。

9/9(土)
ギャラリーカフェ風草にて
パン屋さんと喫茶

9/14(木)
andR パンクラス
おいしい先生はみなみ屋さんのみなみちゃんです。

9月のにこし
9/20,21,22,27,28,29 あたりを予定しています。

タンジョウファームキッチンパンランチ  未定

まがり家さんのパン屋さん お休みさせていただきます。

ごめーん雑な説明で。
一応この日程でいろいろ詰めていきます。
詳細はのちほど。

カナパン
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親子教室

今集計しました。
あーー遅れちゃった-って今からご連絡いただいても
もーーーーうパッツンパッツンですので、入れません。ごめんね。
お断りするのとっても悲しいので、受けちゃうそうな自分がいるけれど、
これ以上うちの中に入れないと思うので・・・もうだめでーす。

ではこれからお申込みのみなさんにメールします。
ご確認くださいませ。
私よく間違えるので、ちゃんと確認してください。。。

入りきれなくてキャンセル待ちになってしまった方、
キャンセル出ましたら個々にメールでご連絡させていただきます。
淡い期待でお待ちください。

バスで来る方、あとでブログでご案内します。

お車の方、駐車場2台しかありません。
ご希望いただいてる方にはそのうちにご案内を、まだの方は一応ご希望ご連絡ください。先着でご案内します。

多い日は8家族・・・。
隣でペペが「いいよいいよみんなたくさんの方が楽しいよ。大丈夫。みんなでやっちゃいなよ!」って言うものだから。。。
なんとかなる。
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7月の夏休みの親子教室

家族が寝静まってからの集計になりますので、夜中か早朝に返信をしますね。皆様少しお待ちください。

おはようございます。

親子教室の7月分のご予約の方に
今朝日程のメール送りました。
ご確認ください。

8月の方へはまだ何にもできてなくってごめんなさい。
今しばらくお待ち下さい。
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夏休み親子教室のお知らせ

夏休みの親子教室のお知らせです。

毎年たくさんの子ども達が集まってくれてとっても嬉しい親子教室。
ま、親子教室とは言っても、やる気のある子のお母さんはほぼ助手です。
遊びに走る子のお母さんは調子狂っちゃうなーってお母さんが作る。

そしてカナパン先生、汗だく。必死。クタクタ。

やらなきゃいいのに・・・って思うけど、毎年成長してる孫達に合うのが嬉しくって会いたくって。
いいの。それが幸せなの。

なんでも口にする2歳位はお母さんは食べるの必死に阻止して、むっちゃむちゃのクッチャクチャの生地の塊になることでしょう。
いいのいいの。どんな形になっても何とかなるもの。
小学生くらいになるといっちょまえなパンに焼きあがるんじゃないかな。さすがだね!

fc2blog_2017071022495582d.jpg


では、ご案内です。


コーンパンとハムロール、それからゼリーを作ろうと思います。

※小麦、卵、乳製品を使います。
アレルギーの方ご相談ください。小麦は使うけれど、卵と乳製品は抜けます。
ただ、生地等抜きでご用意しますが、近くでお友達が入っているもので作る事になりますので十分注意してあげてください。


日程:
7/27(木) 28(金) 
8/8(火) 9(水) 10(木) 22(火) 23(水)

時間:11:00-13:30

お代: 
・いつもお教室に来てくれているにこしさん 親子3,000円 
・親子教室2度目~の方 親子3,000円
・親子教室に初めて来てくださる方 親子3,500円

※お子様一人増えるごとに500円増しです。
※背中にいるだけ~、寝てるだけ~、みたいなベビーは無料です。
(材料等の準備の必要なお子様のみお支払いいただきます。)

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下記の内容を添えてメールでお申し込みくださいませ。
件名は「2017夏休み親子教室」でお願いします。

7月ご希望の方は7/18(火)正午までに
8月ご希望の方は7/21(金)正午までに
 メールしてください。
(7月のスケジュールを確定させないとみなさん夏休みの配分に困りますよね。)
(7月8月どちらでもって方もとりあえず7月の分は早めにお知らせください。先に決めちゃいます。)

ご希望の方が多い場合は抽選とさせていただきます。ご了承ください。

pan.nikoshi★gmail.com (★をアットマークに変えてください)

件名「2017夏休み親子教室」
・お母様のお名前、お子様のお名前(読み仮名もおねがいします)と年令 ※お母さんの年齢はいりませんよ♡
・ご住所
・当日連絡のつく電話番号
・希望の日程(いくつかあればいくつでも)
・にこしさん、2度目以降、はじめて などお書き添えください。

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アンドアールパンクラス
キャンセル出ていませんです。
待ちぼうけですみません。
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長いでしょ。
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