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にこし

パンのいちにち
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2017年ありがとうございました。

無事に今年のパン教室とパン屋さんを終了いたしました。
足りないことばかりですが、本当にみなさん、ご協力、ご理解、応援、全部ぜんぶありがとうございました。

日々が手一杯でいろんなことがパッツンパッツン。
頭の回転が早いわけでもないし、気の利くタイプでもないし、仕事が早いわけでもない。足りないことばかり。
でも私は長距離向き。目の前にあることをひたすらがんばる!っていうのは好きなのです。(ちょっと老化が気になるところ)
なによりおいしいねっていう時間をみんなで共有できる、このハッピーすぎるお仕事。

好きこそものの上手なれ。
好きだからがんばれるし、好きだから楽しめるし、好きって幸せだし。

来年もがんばります!
よろしくお願いします。

IMG_8030.jpg

ただね、子たちの可愛くってたまらない期間が終わってしまいそうな危機感に見舞われています。
それと自分の老化現象。
少しペースを抑えたいと思います。(毎年言ってる気がするけど)
ペースをおさえると少し丁寧になれるのかな。なれるといいな。
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