にこし

パンのいちにち
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妄想喫茶にこし

台風がすごかったようですね。
我が家も大雨ざーざー。
急坂なので大雨の日は家の前の溝がドドーっとすごい勢いで流れます。滝のよう。
よろけて溝にはまったら、きっと終わる。
足をすくわれて頭打つか、そのまま大きな排水口に流される。妄想癖の激しい私は怖くてたまりません。
雨の日の避難は本当に危険ですね。

さて、土曜日は糸さんでの「喫茶にこし」。

今月から私の助っ人が変わります。
お菓子作りの手技を潜めていてもったいないのでスカウトしました。
そこでメニューの構成を少し変える予定です。

私、お料理というかオカズを作るよりもさ、よりパンを楽しんでもらおと思うんだ。
サンドイッチだ。サンドイッチ。
パンの上に乗っかってたらオープンサンドっていう名前になれる便利な世の中。
乗せていきましょう。
あとはただただパンを食べるお皿。
そして大好きなフルーツサンド。

酵母さんは
いちじく、ブルーベリー、桃、梨、洋梨、プラム、トマト、
いろいろ揃っているので、いろいろと焼いてみまーす。

メニュー作れたら喫茶前にご案内しまーす。
これない方は妄想してね。
来てくださる方は kissa.nikoshi★gmail.com まで。ご予約お待ちしています。
当日のご予約、連絡は糸さんにお電話ください。

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