にこし

パンのいちにち
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お料理大好きペペコック。
彼の簡単子どもレシピがたっくさんあります。
ちらちら紹介しましょうかね。
お子さまと一緒にどうぞー。


今日のペペコック

ココアドーナツ



薄力粉 200g
ココア 20g
ベーキングパウダー 小さじ1.5

卵 1こ
塩 ひとつまみ
砂糖 大さじ3
菜種油 大さじ1
豆乳 1/2cup


① 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをボールに入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

② 別のボールで卵をといて、塩、砂糖、菜種油、豆乳をよく混ぜ合わせる。

③ ①と②をさっくり合わせる。
ほんの少し粉けが残るところでストップ。
ここで止めさせられるかが重要!
調子にのって混ぜすぎるとかたくなる。

④ 160度の油で揚げる。

粉糖ぱらぱらがおいしい。



朝ちゃんはまだ食べれないよ!

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