にこし

パンのいちにち
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喫茶にこし ありがとう

週末の喫茶にこし みなさんどうもありがとうございました。

のんびりな私の横でめいちゃんはほんとうに大変だったと思うけれど、、、
久しぶりの喫茶の日、私はすっごく幸せな一日でした。
いらしてくれたお客様も、想ってくれるみなさん、そしてめいちゃんありがとうありがとう。
写真はありませーん。

ほわほわなベビーたちの集まりに大人たちみんな顔がニマニマ、
めいちゃんの優しい紅茶で心緩み、わいわいと笑顔のおいしい時間でした。
孫たちが大集合したおばあちゃんちみたいでしたわ。本物の孫を待たずとも私ここで夢が叶っちゃう。

そんなわけでフルーツサンドのおかわりを作る余裕はなく・・・材料は持っていたのでフルーツトーストに。
これはこれでほんとおいしい。
次の日の朝、わが家はフルーツトーストでしたよ。

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お家帰って私は端っこを楽しむ。

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またそのうちやりたいね!
楽しかったーーーーーありがとーう♫
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妄想喫茶にこし

さてさて今日は久しぶりの喫茶にこしです。
昨日のドタバタ劇の中焼いたパンで(インスタ参照)サンドイッチやフルーツサンドをお出しします。
もうちょっとちゃんと焼きたかったな。。。

午前中はご予約で満席です。
午後は比較的ゆったりしていますが、糸さんへ電話でお席の様子を確認をしてからのご来店がいいと思います。
私もうメール見ないかもしれないので、直接お電話お願いします。
それから、フルーツサンドは第二段の仕込みができなかったら早めになくなると・・・。

不慣れな私がひーふーして、慣れためいちゃんが目を回してしまうことがないようにがんばる!
楽しみ♫
では♫ 
では♫
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喫茶にこし

お久しぶりに「紅茶と食と台所 糸」さんで喫茶店します。

週末は子どもと遊びたいの、ってお休みしてしばらくたちますが、
苺のおいしいうちにフルーツサンドたくさん作りたくって喫茶を開きます。
あれ作ると思うとテンション上がっちゃう♫

今回はお菓子係の相棒ヨーコがいないので(さみしい)私がお菓子も焼いていいます。
近頃うちの少女が嬉しそうに食べてくれるからお菓子焼くのも楽しいんだ。

紅茶はめいちゃんにお願いします。
どうぞ心落ち着くめいちゃんのお茶をお楽しみ下さい。(コーヒーは私)
あぁ~春だね。

日時 : 3/4(土)10:30-16:00 (15:30 ラストオーダー)
場所 : 印西 「紅茶と食と台所 糸」 にて
※当日は糸さんの紅茶のみお召し上がり頂けます。

ご予約、お問い合わせはメールでお待ちしています。
お名前、当日ご連絡のつくお電話、お時間、人数をお書き添えくださいませ。
 kissa.nikoshi☆gmail.com (☆をアットマークに変えてください)

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喫茶にこし 小休止のお知らせ。

「喫茶にこし」

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紅茶と食と台所 糸 のめいちゃんが私の妄想を形にしてくれた月に一度の喫茶店。
この非日常がすんごい楽しくってウキウキする大好きな大好きな大好きな一日なのですが、
ちょっと小休止させていただくことにしました。

ぎゅって抱きしめると腕の中にすっぽり入っちゃう小さくって純で無垢でお母さんラブラブラブなこのキッズたち。
この愛されている時間をもっと濃密に楽しまなくっちゃって、カナパン母さん日に日に大きくなっていく成長に焦ってきました。
人生の中でこんなにも人から愛されるってなんて幸せな時間なのかしら。
小学生になっておさぼりができないお兄ちゃんは週末しか一日中一緒にいられないし、
なにより涙涙の朝のお別れの後ろめたさに・・・勝てなくって。。。。。。
いつか「一緒に行こ!」って言っても、懇願しても、、、一緒についてきてくれなくなる時が来るらしいから、
そんな頃になってから週末に自分の仕事をしたらいいっていうふうに頭の中がまとまりました。
(って、あんなにがんばっているめいちゃんに自分の甘い考えを相談するのも申し訳ないんだけどね。)

また妄想喫茶がやりたくてたまらないとき(あぁこのフルーツサンド可愛すぎるから皆に食べてもらいたーいとか、きゃーこのサンドイッチスペシャルだわーとか、)
めいちゃんのお店借りてまた時々やろうねっていうことになりましたよ。

喫茶にこし、時々開店っていうペース、またお付き合いいただければと思います。
平日にしてもいいしね。
みんなありがとーーーーう♡
食べに来てくれてありがとーう。
いつか行きたいなって思ってくれてありがとーう。


そういいながら、週末あちこちでパンしてそうだけれど、
気持ちの真ん中のところは「週末はお母さん。お仕事はお休みして遊ぶ日」って考えているのです。





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7月の喫茶。

7/16(土) ~ 18(月祝)
今年もいとう写真館がグリスーリにやってきます。

そして期間中あの人この人がグリスーリの別室で喫茶をします。あぁ毎日行きたい。
私もまたグリスーリの別室で喫茶にこしさせてもらいまーす!
わーいわーい。
カナパンは7/16(土)です。どうぞお待ちしています。

gris souris 別室の営業時間 11:00〜16:30ラストオーダー

7/16(土)  jour de pain(カナパン)
7/17(日)  cafe dodo
7/18(月・祝) 珈琲とワインのある暮らし25

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4月の妄想喫茶にこし

書き書きついでに勢い良くこちらも。

4月の喫茶にこしは4/9(土)です。
みなさんお待ちしていまーす。

入学式直後の土曜日、母さん小学校にまだ呼び出されたりはしないよね・・・。
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3月の喫茶にこし

3月の喫茶にこし
えーっと、えっと、すみません。お休みします。


次回は4月
4/9(土)の予定です。
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妄想喫茶にこし

2月の喫茶のお知らせです。

2/13(土)
10:30-16:00 (ラストオーダー15:00)
紅茶と食と台所 糸 にて


私の大好きなサンドイッチ、今月は何挟もうかなー。
作るのたまらなく楽しいのよ。
どうぞどうぞ食べにいらしてね。





↑これは、1月のお持ち帰り生地の具なしパン。
そこひお肉に添えたあのハーブクリームを乗せたよ。
試してみてね。









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明日の喫茶にこし

明日も喫茶の隅っこでちょこっとだけパン屋さんコーナー開きます。
ご予約受付ますのでご連絡くださいませ。
数少ないので不足してしまったらすみません。

・食パン
・やわらか食パン
・フォカッチャ
・くるみベーグル
・ゴマベーグル

kissa.nikoshi☆gmail.com
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妄想喫茶にこし

新年のカナパン始めは
妄想喫茶にこしです。

食べ過ぎたお腹にもう少し詰め込みにお越しください!

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1/9(土)
10:30-16:00(15:00ラストオーダー)
at 紅茶と食と台所 糸 

ご予約は kissa.nikoshi☆gmail.com まで。
お待ちしています。



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