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パン教室にこし + jour de pain

お米や季節の素材から酵母を起こしてパンを焼いています。
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食パン夏休みぶくろ

※ありがとう。売り切れました。


みなさん元気にお過ごしですか?
どう過ごしたらいいのかよくわからない状況ですね。
いつまでこうしてたら、いいんだろうね。
もう運不運。
とりあえず、自分と家族の体と心の健康を保つことを心がけたいなと思います。

来週から始まる短い夏休み、家に居っぱなしなので
食パンだけ焼くことにしました。

家を楽しむための、心豊かに過ごすための、そんな小さな種になると嬉しいです。
4種類だけですが、ご入用でしたらどうぞ。

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受け取りの方のみのご案内です。
※すみません。今までに来てくださったことのある方のみでお願いします。


食パン 400円/1斤
 (小麦、玄米酵母、砂糖、塩)

 いつもの食パン。
 重たいもっちり食パン
 厚めにスライスしてトーストして、冷たいバターをのっけて食べるのがおすすめです。

小さい食パン 400円/1斤
 (小麦、玄米酵母、バター、砂糖、塩)

 いつもの食パンにバターを入れた軽やかな食パン。お水も多く入るのでふんわりです。
 トースト用に、と思って作っています。
 柔らか食パン、ちょっと味が濃すぎるな(湯種は甘みが濃くなるんです)って方に。(←あ、最近の私です。自分用に焼いてたパンなので、販売は初めてだわ。)

やわらか食パン 400円/1斤
 (小麦、玄米酵母、バター、砂糖、塩)
 サンドイッチ用のパン。冷たく冷やしてもしっとり柔らかです。
 「湯種」という小麦に熱湯を入れて混ぜたムチムチ(茹でたおうどんのような熱の入ったでんぷん)を捏ね入れて作る食パンで、 小麦の甘さがひきたってます。
 トーストしても軽やかでおいしいです。

やわらか食パンココア 500円/1斤
 (小麦、玄米酵母、バター、ココア、砂糖、塩)

 チョコパンじゃーありません。甘みは普通の食パン並に控えめです。
 夏の果物でフルーツサンドしたいなってパン。軽めのガナッシュも最高です。
 温かなトーストに冷たい生クリームをとろり、急いで食べるのも幸せ。あぁ食べたい。

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ご希望の方はメールでご注文ください。
件名を「食パン夏休みぶくろ」とし、下記の内容を添えてください。
定数になったら締め切ります。
 
お受け取りの日程 ※時間は相談しましょう
8/5(水)、6(木)、7(金)、11(火)、12(水)

holidaybox254★gmail.com 
(★をアットマークに)

件名: 食パン夏休みぶくろ

・お名前
・お電話
・ご希望の受取日(複数あると助かります)
・ご希望のパン、数

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パン屋さん

今度の日曜日
パン屋さんをしに行きます。

今回ずらりと並べずに、セット販売とさせていただきます。
食パンセット、おやつパンセットにしようと思っています。

お待ちしています。

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「きのえね朝市」

6月28日(日) 9:00-14:00ごろ

飯沼本家エントランスデッキ
*雨天の場合は敷地内石炭小屋で開催

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HOLIDAY BOX 受付のご案内

本日5/10 13時より受付します。
メールでご注文くださいませ。

holidaybox254☆gmail.com (☆をアットマークに変えてください)

インスタグラムに詳しく書きました。
https://www.instagram.com/jourdepain_nikoshi/
ご確認ください。

子どもにまみれているため、いつも以上に多く作れません。
ご了承ください。
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パン焼きまーす

さてさて、ひきこもりの皆さん。
おうちで食べることしか楽しみのない毎日。
三食作って食べて片付けて作って食べて片付けて
なにか気分を変えたいですよね。

わが町にはテイクアウトしてるような洒落たお店がありませんもので
子どもと一緒に調理実習を楽しんでいます。
子どもと作れるパンを少しばかりインスタグラムに載せてみたのでみんなも作ってみてね。

そしてずっと引きこもっているので、少しパン焼けます。
母さんの片手間で焼きますので種類も数もあまりできませんが、
あれこれしながらご予約の分作りますね。
お待ちしています。

今宅配業者さんめちゃめちゃ忙しいことになっていると思うので、配送はしません。
午後に我が家に受け取りに来られる方限定です。(すみません。家を知っている方限定で)、

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4/14(火) 15(水) 16(木) 17(金)
午後の受取り (午前中ご希望でしたら前日のパンになります)

::::::::::

・食パン
 1斤  400円
(小麦、玄米酵母、砂糖、塩)

・やわらか食パン 
 1斤 450円
(小麦、ヨーグルト酵母、バター、砂糖、塩)

・フォカッチャ 
 1個 250円
(小麦、玄米酵母、オリーブオイル、砂糖、塩)

・蝶々・・・チャバタみたいなの
 2個 300円 
(小麦、ヨーグルト酵母、塩)

・チョコレートのお山  
 1本500円 1/2本 250円
(小麦、チョコレート、玄米酵母、バター、砂糖、塩)


::::::::::

・お名前
・お電話
・受取日、めやすの時間
・パンと数

パン用のインスタグラムのダイレクトメールでご予約ください。

https://www.instagram.com/jourdepain_nikoshi/

今から先着でお受けします。
あふれちゃったらごめんね。
たぶん来週も作れると思うので、きっと大丈夫。


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ヨルタノシイトヲカシ

今週末?来週のはじめ?
2/23(日)はヨルタノシイトヲカシに参加します。
パン屋さんしに行きます。
どうぞみなさんよろしくお願いします。

もりもり焼いて行きます!!
と言えるほど焼けるか、もう体力に自信がありません。
が、力尽きない程度にがんばります!
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パン屋さんのお知らせ

2/23(日)
ヒルタノシ イトヲカシ

に参加しまーす。

いつも夜だからね、母さんは行けないんだけど、
この寒い時期は日中なのよー。
いえーい。

お待ちしていまーす。

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2/23(日)
10時-15時

junkarc
千葉県山武市殿台229-1
Pあり
http://ameblo.jp/yorutanoshi-itowokashi/
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パン屋さんのお知らせ

日だけメモしておきます。

11/6 gris souris
11/9 風草
11/24 タンジョウファーム
12/22 グリーンマーケット
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パン屋さんのお知らせ②

11/24(日)←ごめんなさーい。日にち間違えてたので直しました!
タンジョウファームさんの収穫祭へ
パン屋に行きます。
タンジョウさんの畑の恵みのパン、たくさん焼いていきます。
シュトレンも持っていく予定です。
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パン屋さんのお知らせ

11/9 11時~
風草のお庭へ
パン屋さんしに行きます。

子どもたちとお庭を楽しみながら、作品を見に来てください。
シュトレンも持っていく予定です。

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11/7(木)-9(土)
11:00-17:00

famille ~家族の時間~ 展

ガーデンカフェ風草
印西市山田1815-1
0476-98-0695

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the Farm AUTUMN FES.

週末はパン屋さんです。

私の出店は土曜日、14日。
たくさん焼いてお待ちしています。

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the Farm AUTUMN FES.

2019.9.14(土)-15(日)

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直ぐ側で日常を送れず不便で不安な日々を過ごしている方が多くいる中
自分は普通に過ごしてて、
なんの力にもなれなくって、
どうしたらいいのかもわからなくって、
もう、私は何をしてるんだ。

手を伸ばしたい気持ちたくさんあります。
伸ばすみんなの手もたくさんある。
声をかけあって、みんなで乗り越えたいです。
手を伸ばしたいです。
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