にこし

パンのいちにち
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にこし 駐車場

パン教室の駐車場ご希望の方に
駐車場の割り振りしてご案内しました。
メール来てない方、ごめんね。ご連絡下さい。

駐車場はお申込みの順にご案内しています。
駐車場溢れてしまった方ごめんなさい。



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11,12月のにこし

先程、お申込みの皆さんに日程のメール送りました。
ご確認下さいませ。

駐車場はこれから割り振るのでまだ何も書かれていません。少しお待ち下さい。
少しと言うのは、だいぶかも。。。
今、子沢山になっていて手に負えない。。。
少し、しばらく、首を長くしてお待ち下さい。

11/15 残席1
12/20 残席1
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チェリーとチョコレートのシュトレン

お申込み、今日のお昼正午が締め切りです。
お待ちしていますね。
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11,12月のにこし

パソコンタイムの月曜日。
台風で登校登園が遅くなりましたが、ようやく静かな時間をゲット。
坂道を豪雨が瀧のように流れ、山の木々は大きく揺れていましたが、今のところ我が家では特に被害はありませんでした。
みなさん大丈夫でしたか?
海沿いはニュースを見ているとちょっと心配ですね。
大きな被害がないといいです。

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さてさて、おまたせいたしました。
11月と12月のお教室です。
毎年恒例、年末のシュトレン焼きパーティー。
みんなで集まって作ってわいわい食べて、私の気分はパーティーです。

今年はパンも一緒に焼きます。
お昼ごはん用のパンもお料理もみんなで作りますよ。
やることいっぱいだよー。がんばろう!

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11/14.15  12/14.15.19.20
10:30-14:00
6.000円

・チェリーとチョコレートのシュトレン (小さいサイズ)(焼き上がり1本+生地1本のお持ち帰り)
・雑穀のパン (オーブンがあかないので、お昼に食べる分だけ焼きます。)
・一緒にお料理も作りましょう。

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PA274049.jpg
※ごめん。これは去年のマロンとチョコレートの写真です。

お申込みは11/2(木)正午までに
件名を「クリスマスのにこし」として下記の内容を添えてメールでお申し込み下さい。

pan.nikoshi★gmail.com (★→@)
・お名前
・ご住所
・当日連絡のつくご連絡先
・ご希望の日程
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10月のにこし

10月はリンゴとスパイスのくるくる紅茶パン。
アイシングして仕上げましょう。
あと洋梨のキャラメリゼも作ってなにかどうかしよう。

って、お気づきよね。
書いてるけど、何にも決めれてませーん。

大丈夫。
仕上げる!

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日程: 10/18,19,20
,27,31 10時半‐14時頃
お代: 5,000円

件名を「10月のにこし」 として、下記の内容を添えてお申し込みください。
pan.nikoshi★gmail.com(★をアットマークに)

・お名前
・ご住所
・当日連絡のつくお電話 
・ご希望の日程(いくつかあるととっても助かります。)

9/29(金)お昼までにご連絡ください。

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菊開月のにこし

お申し込みの皆さんに日程の連絡をメールで送りました。
すごく気が散る中でやったので・・・・いつも以上に間違えてそうな予感。
私のことを信用しないで確認してみてください。

今回生地はデモンストレーションのみにします。
生地のお持ち帰りはありません。
(送ったご案内に書き忘れました。)

駐車場のご案内、送りましたよ。
駐車場、毎日満車です。

この方もお車だけれど記入漏れかな・・・
空いている日はご案内をしていますが
空いていない日は、ご希望を書いてある方、早くにお申し込みしてくれた方を優先にご案内しました。
ごめんね。
公園か階段の下のあそこに停めて、ちらちら確認してください。

変更やキャンセルがあったらお知らせしますね。

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菊開月のにこし(改)

子だくさんな夏。
わが子以外の子どもたちともたくさん戯れました。
今日もかわいかった。
あー写真全然とってない。みなさんくださーい。

さてさて9月。
9月はサンドイッチのパンを作ろうと思います。
前にフルーツサンドを作った湯種のやわらか食パンをベースに
アレンジであと2種作ります。
決めた。ホシノ酵母でやります。

fc2blog_20170824125928ca6.jpg
↑ごめん。雑なサンドイッチの写真しかない。

・やわらか食パン
・雑穀の食パン
・オレンジピールの食パン

日程: 9/20、21、22、27、28、29
時間: 10:30-14:00頃
お代: 5,000円

ご予約は8/31(木)正午までメールでお申し込みください。

pan.nikoshi★gmail.com (★をアットマークに)

件名を「菊開月のにこし」として下記の内容を添えてください。

・お名前
・ご住所
・当日連絡のつくお電話
・ご希望の日 (複数あると助かります)

締め切りは8/31(木)正午まで


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で、最近ドライイーストを使っていてなんて楽チンなんだろうと思っていて、
そんな話をするとイーストでもやってほしいっていう人もいて、
え、私イーストに手を出してもいいの?って
自分の立ち位置、どうしたらいいのか迷ってます。
(で、コトラボではイーストを)

で、このパンをイーストとホシノ酵母かいつもの酵母さんとで作り比べてみるとか、
限られた時間の中でできる範囲、内容をちょっと考えているので
詳細また明日もう一度考えてまとめ直します。
何でどうやって作るかお知らせしますね。
明日。明日。
あっちもこっちも途中経過でごめんね。

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夏休み親子教室のお知らせ

夏休みの親子教室のお知らせです。

毎年たくさんの子ども達が集まってくれてとっても嬉しい親子教室。
ま、親子教室とは言っても、やる気のある子のお母さんはほぼ助手です。
遊びに走る子のお母さんは調子狂っちゃうなーってお母さんが作る。

そしてカナパン先生、汗だく。必死。クタクタ。

やらなきゃいいのに・・・って思うけど、毎年成長してる孫達に合うのが嬉しくって会いたくって。
いいの。それが幸せなの。

なんでも口にする2歳位はお母さんは食べるの必死に阻止して、むっちゃむちゃのクッチャクチャの生地の塊になることでしょう。
いいのいいの。どんな形になっても何とかなるもの。
小学生くらいになるといっちょまえなパンに焼きあがるんじゃないかな。さすがだね!

fc2blog_2017071022495582d.jpg


では、ご案内です。


コーンパンとハムロール、それからゼリーを作ろうと思います。

※小麦、卵、乳製品を使います。
アレルギーの方ご相談ください。小麦は使うけれど、卵と乳製品は抜けます。
ただ、生地等抜きでご用意しますが、近くでお友達が入っているもので作る事になりますので十分注意してあげてください。


日程:
7/27(木) 28(金) 
8/8(火) 9(水) 10(木) 22(火) 23(水)

時間:11:00-13:30

お代: 
・いつもお教室に来てくれているにこしさん 親子3,000円 
・親子教室2度目~の方 親子3,000円
・親子教室に初めて来てくださる方 親子3,500円

※お子様一人増えるごとに500円増しです。
※背中にいるだけ~、寝てるだけ~、みたいなベビーは無料です。
(材料等の準備の必要なお子様のみお支払いいただきます。)

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下記の内容を添えてメールでお申し込みくださいませ。
件名は「2017夏休み親子教室」でお願いします。

7月ご希望の方は7/18(火)正午までに
8月ご希望の方は7/21(金)正午までに
 メールしてください。
(7月のスケジュールを確定させないとみなさん夏休みの配分に困りますよね。)
(7月8月どちらでもって方もとりあえず7月の分は早めにお知らせください。先に決めちゃいます。)

ご希望の方が多い場合は抽選とさせていただきます。ご了承ください。

pan.nikoshi★gmail.com (★をアットマークに変えてください)

件名「2017夏休み親子教室」
・お母様のお名前、お子様のお名前(読み仮名もおねがいします)と年令 ※お母さんの年齢はいりませんよ♡
・ご住所
・当日連絡のつく電話番号
・希望の日程(いくつかあればいくつでも)
・にこしさん、2度目以降、はじめて などお書き添えください。

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長いでしょ。
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にこしさんへ 業務連絡 

にこしさんへ
7月の残席、7番パーキング(近)、パン工房パーキング(遠)、お知らせしておきます。

7/7  満  7☓ P☓ 
7/11 満  7☓ P☓
7/12 満  7☓ P☓
7/18 残1 7☓ P☓
7/19 残1 7☓ P☓
7/20 残1 7☓ P☓

駐車場の連絡してあります。
ご希望なのにまだメール来ていませーんって方、お知らせください。
ご希望まだで停めたいって方、ご連絡ください。
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