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パン教室にこし + jour de pain

お米や季節の素材から酵母を起こしてパンを焼いています。
2019年04月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2019年06月

お忘れ物

どなたか本日レシピお忘れでーす。
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6月のにこし ご案内

6月のにこしのご案内です。

20161101_006.jpg

私の一番大好きな「角食」
それと、少しアレンジした食パンを作りたいと思います。
基本であって、一番考えるパン。

6月のお教室では、ホシノ酵母でやりたいと思います。
時間内にスムーズに作り終えるために・・・
ちょっと現代の楽な力を拝借させていただきます。

今月きれいな酵母さんが起きていたら、ぜひご自分の酵母さんで作ってみてくださいね。
いろんな風味にしてみるのも楽しいです。

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日程: 6/11, 12, 13, 19, 20, 21 
時間: 10:30-14:00 (延びることあります。)
お代: 5,000円
受付しめきり: 5/24(金)正午まで  コニシの日です♫

お申込みは、件名を「梅の実色づく月のにこし」として
下記の内容を添え、メールでお願いします。

pan.nikoshi☆gmail.com (☆→アットマーク)

件名 「梅の実色づく月のにこし」 

①名前
②ご希望の日(複数あると助かります)
③郵便番号、ご住所
④当日連絡のできるお電話
⑤駐車場ご希望でしたら (先着順に近い方からご案内します)

5/24正午、みなさんのメールが揃ってから日程を調整して、こちらからご連絡します。

はじめての方もお申し込みいただけます。
いつも来てくださっている方を優先とさせていただきますが、
お席に余裕がありましたらご案内させていただきますね。
お申込み、お待ちしています。

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holiday box あれこれ

今日のホリデーボックス、
ヤマトさんにも無事お願いできたし、だいたいの受け取りの皆さんにも渡せたし、
ふぅ。ふぅ。今日も私よくがんばった!

そして、そして、後回しになってしまっていた来月のホリデーボックスの調整も終わって、
みなさんに先程メールしました。
お待たせしちゃってごめんね。
うっかり星人、信用ならないのでみなさん間違えてないか目を凝らしてご確認くださいませ。

あぁ、ゴールデンウィークのおかげで、今週のてんてこ舞いっぷりはひどいものでした。
来週は週明けから酵母さんのレッスンがあるというのに、まだなんの準備もできていない。よ。
明日、彼らの隙を見つけて準備しなくちゃ!
ファイト!ファイト!
ゴー!ゴー!ゴー!
.
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ホリデーボックスしめきります

たくさんありがとう!
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HOLIDAY BOX 受付のご案内

5月、6月のHOLIDAY BOXのご案内です。

食パンを中心に春から初夏にかけての食材を使ったパンをお届けします。

商品代金 2,500円
別途送料がかかります。
到着後、1週間を目安にお振込みくださいませ。(ご案内を同梱します。)


5月だけだとおさまりきらないかな、と思いますので、
2ヶ月に渡ってのお申込みとさせてください。

下記、パンを焼く日です。
お受け取りの場合は当日、配送の場合は次の日のお届けとなります。(場所によっては中一日)

A: 5/8 → 5/9 お届け
B: 5/10 → 5/11 お届け
C: 5/29 → 5/30 お届け

D: 6/7 → 6/8 お届け
E: 6/25 → 6/26 お届け
F: 6/27 → 6/28 お届け

☆お受け取りについて

16時以降で、我が家に受け取りに来れる方、お待ちしています。
母さん、送り迎えが多々ありまして、だいぶ時間が限られますが相談しましょう。特に火曜日。

20170703_007.jpg

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■受付■

5/7(火) 20時-
メールで先着順にお受け致します。
件名を「5月6月のHOLIDAY BOX」とし、下記メールアドレスに必要事項を全て記して送ってください。

(私のパソコンのメールを受信した順でお受けします。同じ時間でもお受けできないことあります。ご了承ください。)

holidaybox254☆gmail.com  (☆→アットマークに変えてください)


件名 「5月6月のHOLIDAY BOX」

①ご希望の日程 / A,B,C,D,E,F
・・・可能な日、いくつかお知らせください。A,B,Cは数少ないです。)
②配送 or 受取
③お名前
④郵便番号
⑤ご住所
⑥お電話
⑦お届け希望時間(AM,14-16,16-18,18-20,19-21)
⑧アレルギーのあるもの
⑨メッセージがあれば


ではでは、お待ちしています。
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和草にこし  お代の件

ごめーん。みなさん。
私すごーく紛らわしいことを書いてメールしちゃって、反省。
.
お代はいつもの通り当日持参でいいですいいです。
.
お振込みお願いしますっていうのは、
キャンセルの時には、お振込みお願いしますってことなんで、す、す、す。
そんな面倒なことしなくていいです!
後でみんなにわわわーっとメールしますね。
ごめーん。
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和草にこし 日程の調整終わりました

遅くなりましたが、みなさんにメールしました。
ご確認下さいませ。

必死に書き写して、目をこらして調整しているんですが、
なにか間違えてしまっていたらごめんなさい。
私ぬけてるんで、ご希望の人合っているかお確かめください。

駐車場ですが、ご希望の方が多くて
すみませんがお断りさせていただいた方、多数いらっしゃいます。
みなさんにご用意できなくて申し訳ありません。

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和草にこし

お待たせしました。
5月のにこしは酵母さんです。
.
「はじめてのにこし」こんな形に変化してみました。
はじめての方、お勉強から始まるとテンションがガクリと下がりそうなので、近ごろはいつでもお越しくださいにしてみています。(おいでおいで♡)
これが本来の初回。どうぞどうぞお待ちしています。
.
初めての方も、2回目の方も、ベテランさんも、
みんなで酵母さんを深めてみましょう。
はじめての時に聞いてもピンとこなかったことが、今になってようやく少しづつ理解ができるようになっているのでは。いつも来てくださっている方にこそ、頭の中を整えるために受けてもらいたいレッスンです。
私も永遠に学びの身。
皆さんといろんな謎を共有して解決していきたいなと思います。
見えない命に心を寄せて、想像を膨らませて。
.
和草にこし
.
・玄米酵母
・ヨーグルト酵母
・果物の酵母
・ランチ用のパンを焼きましょう(ややこしくないもの)
.
◾️日程   5/14,15,16,22,23
◾️時間  10:30-14:00頃
◾️御代  
・初めての方(はじめてのにこしを受けたことのない方)6,000円
・再受講 (はじめてのにこしを受講したことのある方)4,000円
◾️お申し込み方法
4/ 22(月) 正午までに、
件名を「和草にこし」とし、
下記の内容を添えて、メールでお申し込みください。
pan.nikoshi☆gmail.com   (☆をアットマークに変えてください)
.
①お名前
②ご住所
③当日連絡のつくお電話番号
④ご希望の日(複数あると助かります)
⑤駐車場のご利用の有無 (二台のみ。先着順です。)
⑥はじめて/再受講
⑦なにか一言ありましたら。
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余裕がなくてパソコンに向かえず、
来月のご案内に手がつけられません。
近いうちに。
もう少しお待ちください。
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5月のにこし

あぁ仕込んでいたらもうこんな時間。
もうお迎えなんで続きは夜にって思うんですけれど、
明日の朝が早すぎるのでまた今日もご案内がちゃんとできない。

予定していた日程、変更なくご案内します。
5/14,15,16,22,23 です。

計画立てるのに困っちゃうよね。
お仕事の調整とかに役立ててください。

いつも募集が遅くてすみませんー。
日程は決定です。
そして、酵母さんと基本のパンです。
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