にこし

月曜日に詳細とかお申し込みとかやります。
脳みそをこちらに向けられず。パソコンに向かえず。
私も妄想しておくので、みなさんも妄想してお待ちください。

10/1(日 )
茂原公園で開催されるパンガナイトに出店します。
珈琲とワインのある暮らしさんとのコラボ出店です。
詳細はそのうちに～～。
だだだとお知らせでした。

タンジョウファームキッチンのパンランチは今週末9/23（土）です。
お楽しみに。

10/11.18.19.20.27.31
です。
甘い系を作る予定です。
パソコンに向かえず、全然ご案内が進まない。
とりあえず日程のみで。

10月のアンドアールパンクラスのご案内です。

10/13(金）
おいしい先生は「カオリーヌ菓子店」かのうかおりさん。
かおりさんに秋のチーズを教えてもらいます。
「チーズをおいしく食べるには」を題して、買うときのポイントをお話ししてもらいましょう。
季節のチーズに加え、白カビチーズを追求していきます。

ですって。
楽しみね。
こうなると、あれ飲みたいよね。

そして、パンは雑穀のパンを焼きます。
香りが深くって、粒粒と食感のあるパンです。
チーズにもとっても合うと思うんだ。

近いうちにお申し込みのご案内します。

おはようございます。
明日のandRのパンクラス、
おひとりキャンセルが出ました。
ご都合の合う方いかがですか？

メールでご連絡ください。
pan.nikoshi★gmail.com（★をｱｯﾄﾏｰｸに）

明日はみなみ屋さんに「お米の乳酸菌」を習います。
そしてイチジクとクルミのライ麦パンを作ります。

詳しくは少し前のブログを探してみてください。

アンドアールのお知らせ。
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9/13（水）はアンドアールで
「裸足でスパイス」さんのスパイスレッスンがありますよ。
お茄子をテーマに「旬とスパイス」ですって。
どんなスパイス使うんだろう。
家族みんなで大好きなんだけど、うちに溜まりがちなお茄子（宅配でどんどん届くものでね）母ちゃんに大したバリエーションがないの。いろんなお料理に使えるようになりたいな。
まだご参加いただけますよ。ご興味あるかた、ぜひ！
私もお手伝いに行きます。
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京成大久保のアンドアールでスパイスのワークショップを開催します。旬の食材をスパイスで調理します。
みなさまのご参加をお待ちしています。
（以後、10/11(水),11/8(水),12/13(水)に開催予定）
andR WORKSHOP『ON the TABLE』 spice class
「旬とスパイス」　＊今月のテーマ：なす
日にち：9月13日（水）
時　間：11:00-13:30
参加費：4,000円（税込み）＊スパイスのお土産付き

阿佐ヶ谷の料理教室コトラボの10月の講座のご案内が始まりました。
10月は「スパイスとカマンベールのパン」です。

日程はコトラボのホームページからご覧ください。週に2回やっているようです。

https://www.coto-lab.com/lesson/kanapan-10/

10/25は私がレッスンに行きます。
おいしかったあの「スパイス餡バター」作りますよー。
どうぞみなさんお待ちしています。

ご本人登場スペシャルレッスンって書いてある！！！！

https://www.coto-lab.com/lesson/kanapan-10sp/







9月の講座もお申し込み受付中です。

月曜日は黒ゴマとヒマワリのパン　https://www.coto-lab.com/lesson/kanapan-08/
水曜日はフレッシュハーブのパン　https://www.coto-lab.com/lesson/kanapan-09/

こちらもコトラボページからどうぞ。

お申し込みの皆さんに日程の連絡をメールで送りました。
すごく気が散る中でやったので・・・・いつも以上に間違えてそうな予感。
私のことを信用しないで確認してみてください。

今回生地はデモンストレーションのみにします。
生地のお持ち帰りはありません。
（送ったご案内に書き忘れました。）

駐車場のご案内、送りましたよ。
駐車場、毎日満車です。

この方もお車だけれど記入漏れかな・・・
空いている日はご案内をしていますが
空いていない日は、ご希望を書いてある方、早くにお申し込みしてくれた方を優先にご案内しました。
ごめんね。
公園か階段の下のあそこに停めて、ちらちら確認してください。

変更やキャンセルがあったらお知らせしますね。

小学生、宿題の大詰めの日。
好きなドリルは早々に済ませたペペ様、大っ嫌いな日記がほぼ手付かず。
朝からガミガミ婆に監禁されています。

毎日書かなければならない「一行日記」、
まだ3回しか手を付けていません。
せかされせかされ・・・1週間分、1週間分、2週間分、まだ3度しか書いていません。
まとめて書くから余計につらい。
それもすべて母さんの記憶です。

今日やらなければいけない宿題。
一行日記を1週間分。
ピーマン観察日記、ピーマンお料理日記
絵日記が二日分。

全部日記。
がんばれ！

読書感想文が必須だったらどうなってたのかしら。
私は一夜にして白髪になってしまう。

さ、私は9月のにこしさんの集計を始めますかね。
お仕事関係のいろいろな連絡、途絶えていてすみません。
9月になったらパソコンをもう少し触れるようになります。脳みそももう少しパンに寄れる。