にこし

パソコンタイムの月曜日。
台風で登校登園が遅くなりましたが、ようやく静かな時間をゲット。
坂道を豪雨が瀧のように流れ、山の木々は大きく揺れていましたが、今のところ我が家では特に被害はありませんでした。
みなさん大丈夫でしたか？
海沿いはニュースを見ているとちょっと心配ですね。
大きな被害がないといいです。

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さてさて、おまたせいたしました。
11月と12月のお教室です。
毎年恒例、年末のシュトレン焼きパーティー。
みんなで集まって作ってわいわい食べて、私の気分はパーティーです。

今年はパンも一緒に焼きます。
お昼ごはん用のパンもお料理もみんなで作りますよ。
やることいっぱいだよー。がんばろう！

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11/14.15　　12/14.15.19.20
10:30-14:00
6.000円

・チェリーとチョコレートのシュトレン　（小さいサイズ）（焼き上がり1本+生地1本のお持ち帰り）
・雑穀のパン　（オーブンがあかないので、お昼に食べる分だけ焼きます。）
・一緒にお料理も作りましょう。

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※ごめん。これは去年のマロンとチョコレートの写真です。

お申込みは11/2（木）正午までに
件名を「クリスマスのにこし」として下記の内容を添えてメールでお申し込み下さい。

pan.nikoshi★gmail.com　（★→＠）
・お名前
・ご住所
・当日連絡のつくご連絡先
・ご希望の日程

とりあえず日程を。
11/14.15
12/14.15.19.20
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11月、うまく日程がくめなくってごめんなさい。
寒くなったついでにもうシュトレンに直行しちゃいます。
11月に作ったシュトレンも、食べかけなければクリスマスまで全然平気っす。
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皆さんお仕事等の都合があるでしょうから、先に日程をお知らせしますね。
明日はお教室の後タンジョウさんの仕込みがあるから、えーっと、ご案内は23日になっちゃうかな。

１１月のand R パンクラス

１１月のおいしい先生は「おはしのくに」の廣瀬さんです。
廣瀬さんはand Rの展示のとき、出張タイカフェしていらっしゃるので食べたことのある方も多いのでは。
（私は残念ながら頂いていないのだけれど）
今回はタイ料理ではなくて、ソーセージを習います。
私ね、前に子供とソーセージ作ったのだけれど、
燻製にしなかったらただの「ウインナー型の豚のハンバーグ」が出来上がったことがありました。。。
ちゃんと作りたい。
燻製バージョンを教えてもらいましょう。
そしていろいろドッグパンに挟んで食べよー！
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パン ： ホットドッグパン、とアレンジ。
お料理 ： ソーセージ、燻製、その他
日程：　11/9(木)　11:00-14:30
お代：　6,000円（当日お支払いください）
お申込みは10/17（火）正午よりお受け致します。
下記の内容を添えてメールでお願いします。
pan.nikoshi★gmail.com　（★をアットマークに）
・お名前
・ご住所
・当日連絡のつく電話番号
・お子様連れの方はお歳を（子どものね♪）お書き添えください。

さてさてand R パンクラスのご案内です。
ご予約はもう少し詳細決まってからご案内しますね。
お先に日程をお知らせです。

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11月のおいしい先生は「おはしのくに」の廣瀬夏子さん。

11/9（木）　11時-14時半

andRの展示のときに、タイカフェをしているおはしのくにさん。口にしたことある方も多いのでは。
津田沼でタイ料理と和食のお料理教室をされています。

メニューは相談中です。
働く美しい手だなー。



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12月のおいしい先生は「kiredo」けいこちゃん。

12/4（月）　11時-14時半

前回のけいこちゃんはハイパー先生でした。
みんなでピタ焼いて、色とりどりのおかずを詰めて、楽しかった！ほんと楽しかったねー！
今回は冬野菜を使ったあたたまるお料理をご紹介頂きます。

１０月のタンジョウさんのランチは
10/21（土）



今月はどんなお野菜が届くかな。
先月はピチピチのパプリカを乗っけすぎて、パン潰れてたよ。
みんなは気づかなかったかもしれないけどね、焼き上がりはふんわり厚みたっぷりだったんだ。

ご予約はタンジョウファームキッチンまで直接お願いします。

１１月のand R パンクラス

１１月のおいしい先生は「おはしのくに」の廣瀬さんです。
廣瀬さんはand Rの展示のとき、出張タイカフェしていらっしゃるので食べたことのある方も多いのでは。
（私は残念ながら頂いていないのだけれど）

今回はタイ料理ではなくて、ソーセージを習います。
私ね、前に子供とソーセージ作ったのだけれど、
燻製にしなかったらただの「ウインナー型の豚のハンバーグ」が出来上がったことがありました。。。
ちゃんと作りたい。
燻製バージョンを教えてもらいましょう。

そしていろいろドッグパンに挟んで食べよー！

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パン ： ホットドッグパン
お料理 ： ソーセージ、燻製、その他　　

日程：　11/9(木)　11:00-14:30
お代：　6,000円（当日お支払いください）

お申込みは10/17（火）正午よりお受け致します。
下記の内容を添えてメールでお願いします。

pan.nikoshi★gmail.com　（★をアットマークに）

・お名前
・ご住所
・当日連絡のつく電話番号
・お子様連れの方はお歳を（子どものね♪）お書き添えください。

駐車場の件、みなさんにご案内送りました。
ご希望に添えなかった方、ごめんね。
...
そして空席のご案内です。
10/19   1名
10/31   2名
よろしかったらどうぞ～。

ごめんなさい。
諸事情によりまして、今回のクラスは中止とさせていただくことにしました。
勝手なことを申し訳ありません。
ご予約いただきました方、ご検討くださった方、みなさんご迷惑おかけしまして申し訳ありません。

10/13　(金)　ａｎｄ R のお教室の時に
カオリーヌ菓子店　かのうかおりさんのチーズケーキの販売会をします。

レッスンに参加されても、されなくてもご注文いただけます。
ご入用の個数を下記の連絡先までお知らせください。
10/13(金）　レッスンの間にご来店可能な方に限らせていただきます。
（時間に受け取りに来れない方、わが家まで来れるようでしたら私お預かりして帰りますよ。）

チーズケーキの説明、かおりさんのWEBをリンクしますね。
まだ見ぬバスクに憧れます。食べて夢で旅をしたい。


■バスクのチーズケーキ　12㎝　グルテンフリー　￥2800(税抜き)
http://kaorinne.ocnk.net/product/30

■ブルーチーズのチーズケーキ　12cm　グルテンフリー　￥2800(税抜き)
http://kaorinne.ocnk.net/product/55

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ご希望の方は必要事項を添えてカオリーヌ菓子店のお問い合わせからご注文ください。
pan.nikoshi☆gmail.com　（☆をアットマークに変えてください）

・種類と個数
・お名前
・当日連絡のできるお電話

10/13(金）11時-14時半
and R パンクラス
カオリーヌ菓子店のかのうかおりさんに来ていただきます。
秋のチーズをいろいろご紹介してもらいましょう。
そして買う時のポイントを習って、ずらり魅力的に並んでるチーズ屋さんでひるまずに選べる素敵女子に！（失敗しないぞ）
白カビチーズも詳しくお話してくれるって。
楽しみ！
お申し込み受付中です。
ぜひぜひどうぞ！
pan.nikoshi★gmail.com（★をｱｯﾄﾏｰｸに）
そして、カオリーヌさんのチーズケーキ販売会も行います。
チーズケーキご希望の方は、カオリーヌさんのHPのお問い合わせからお申し込みください。
件名を「カナパン」として
名前、個数、連絡先をご記入くださいませ。
カオリーヌ菓子店　http://kaorinne.ocnk.net/