にこし

パンのいちにち
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5,6月のにこし

さて、無事に寝落ちしないで日程の集計できました。
母の温かなオーラでは全然眠らない女子に、もう母ちゃん限界で方向転換。鬼婆になって寝かしました。
だれか~ヘルプミー。
さて、日程また今月も偏っていますが無事に皆さん収まりました。
メールで送りましたのでご確認くださいませ。
いつものように私はボンヤリですので、間違えてること、送れてないこと、おかしなメールに送っていること、いろんなアホがありますのでお気をつけください。駐車場も書いたのになんにも無連絡という方、私抜けています。どしどし連絡ください。
5/25  1名 工房○ 7番×
5/26  1名 工房○ 7番○
6/7   1名 工房○ 7番×
6/8   満  工房○ 7番○
6/13  2名 工房× 7番×
6/14  満  工房× 7番×
お席と駐車場はこんな具合です。
まだの方、いかがですか?
はじめてのにこし中でもご参加大丈夫です。
ただし「満」のところはもうはちきれているので、お願いお願いって言われても入れません!
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5,6月のにこし

みなさんお申込みをありがとうございます。
日程の調整をしてご連絡しますね。

午後の私の予定がガラッと変わり調整できず、週明けになってしまいそうな予感です。
夜中にできたらやりたいけれど、多分寝ちゃうー。



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訂正。

昨日お知らせしたあちこちパン屋に行きますブログの日程が間違えていました。
みなさんお間違えのないように遊びにいらしてくださいね。
まどわせちゃってごめんなさい。

明日はまがり家さんでパン屋さんです。
お待ちしていまーす!
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5月6月のにこし

初夏のお教室。
何にしようかなって話をしてたら、初夏っぽいのを~だそうです。
いったいどんなものが初夏のパンなのかしら。

キッシュにします。
初夏の美味しい食材を詰めてキッシュ焼きましょう。
で、アパレイユを楽しんでみましょう。
こってりしたの、さっぱりしたの、主役、名脇役、旨味になるもの、色どりになるもの、

昔々折り込み生地のキッシュを焼いたことがあるような気がするのだけれど、作り方を変えてバターのだれる季節になってもでいる生地でやりましょうね。
はてはて、キッシュの型って前にやった時どうしたんだったっけ。
買わなければ足りない気がする。

キッシュと、もう一つ何にしましょう。
キッシュのお隣に並んで、一緒に食べてしっくりくるのは・・・・
ごめんね。もうちょっと考えます。
お楽しみ献立ってことで・・・・

日程::5/25 ,26 6/7 ,8 ,13 ,14
お代::5,000円

4/27(木)正午までにメールでお申し込み下さいませ。
pan.nikoshi☆gmail.com (☆をアットマークに)

件名 「梅しごと月のにこし」
・お名前
・ご住所
・当日連絡のつくお電話
・ご希望の日 (いくつか日があると助かります)

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迷ってるのに7月は決めてるんだ。
7月はサバラン。ブリオッシュにシロップをドボドボにしゅませてフルーツ乗っけて♫♫
andRでやった方、ごめんなさい。(その方にはなにか代償を考える!)
またやりたいの。みんなで食べたいの。
暑くなってくるとキューと冷やしたフルーツをもりもりしたあれって、きっと美味しいよね。


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andRパンクラス

※満席になりました。
キャンセル待ちお受けします。



4月はお休みしていましたandRパンクラス。
5月のご案内です。

5月は「裸足でスパイス」の井上由香さんをおいしい先生にお招きしての教室です。
どうやって紹介しようかなって、ホームページの「私たちについて」ってところをみたら
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スパイスを売っています。

・・・だそうです。
もうこれでいいや。
会ってみたらわかります。
捉え方の角度の面白さに心を惹かれるキュートなお方。

5/17(水) 11:00-14:30頃
代金:6,000円

おいしい先生:裸足でスパイス 井上由香さん
パン:カナパン小西香奈

カレーパンを作ります。
由香さんにカレーを教えてもらって、パンに包んで揚げたてを食べる!

ただカレーパンだけお皿にポンってことにはなりません。
その他のあれこれやアレンジのパンもお楽しみに。
(省略してごめんなさい)

揚げたてって、なんてこんなに食欲を刺激してくるのかしら・・・
試作してたら4コ食べちゃった。

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ご予約は4/22(土)正午~ (また曜日間違えてたのでシラーッと直しました。)
下記のアドレスよりメールでお申し込みください。
件名を「and R パンクラス カレーパンの会」としてくださいませ。
先着順とさせていただきます。

pan.nikoshi☆gmail.com
件名「and R パンクラス カレーパンの会」
お名前
ご住所
当日連絡のつくお電話
お子様連れの方はお子様の年齢もお書き添えください。

お待ちしています。

裸足でスパイス
https://hadasidespice.jimdo.com/




andRのパンクラスはお子様連れでもご参加いただけます。
託児はありませんので、お母様がしっかり見ていてあげてくださいませ。
おやつやお弁当、おもちゃなどどうぞご自由にお持ちください。

クラスの終了時間は14時半を予定しています。
時間早めにお帰りになりたい方、先にご連絡ください。後半は食べておしゃべりタイムですので早引き問題ないです。お食事お持ち帰りをご希望でしたらお弁当箱などお持ちくださいね。
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しばらくあちこち

頭の混乱の元となっているあちこちのお知らせです。
おおざっぱに日にちと場所だけお知らせしておきます。
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■タンジョーファームキッチン
  パンランチ
・4/22(土)
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■パン屋
・4/23(日)    まがり家ギャラリーさん
・5/7(日)   まがり家ギャラリーさん  ← 訂正しました。
・5/13(土)   紅茶と食と台所 糸さん  ←  訂正しました。
・6/4(日)   にわのわ
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■andRパンクラス
・5/17(水)
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メモ代わりにお伝えしておきましょう。
詳細はそのうちに。
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週末のパン作りは、お母ちゃん子ども付きで作って売るとこになりますもので、どこの日も大した数は焼けません。
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5月6月のにこし

先週は暖房を、今週は冷房を入れてお教室をしています。
くーーー。
あっという間に春を通り越して5月6月はきっと初夏。または夏日っていう時期ですね。

さてさて、何作ろうかね。
迷ってるんではなくてなんにも考えてないの。。。
考える間もなく時は経ち、明日明後日のうちに考える!今度こそ!

いろんなことを並行して勧めていく脳みそが年々退化。
毎日色んな所に習い事に送り、週末の度にパンを山ほど焼き、来週は初めてさんが来るから緊張だし、
あぁ何かを終わらせないと考えられないんだと思う。
きっと私が来月のを考えられるのは明後日。

木曜の教室の後、夕方にご案内します!
口に出さないとやらなそうだから口に出す。書く。
有言実行!
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はじめてのにこし

来週からのはじめてのにこし、
いらっしゃる皆さんにご案内メール送っているはずなのですが、届いていますでしょうか。
私ぼーっとしていますので、まだ来てないなという方いらっしゃいましたら催促してください。

そして駐車場のご案内もお車でいらっしゃるという方に送りました。
合わせてご確認くださいませ。
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タンジョウファームキッチン パンランチ

4月のタンジョウファームキッチンのパンランチは今週末4/22(土)です。
さてさて今月はどんな食材が届くんでしょうね。楽しみです。


タンジョウさんへはご予約されてから行くのお勧めします。

タンジョウファーム
千葉市花見川区大日町1399−2
https://www.tanjofarm.net/
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パン屋さんのお知らせ

酒々井の蔵元飯沼本家の古民家ギャラリー「まがり家ギャラリー」にてパンの販売をします。

「初夏のテーブル」展に合わせての販売です。
紅茶と食と台所 糸さんの出張喫茶もあります。
どうぞご家族で遊びに来てくださいませ。

4/23(日)10:00~売り切れまで
5/7(日)10:00~売り切れまで

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「初夏のテーブル」
2017.4.22(sat)-5.7(sun)
10:00-18:00

酒々井の里山にも、さわやかな緑美しい季節がやってきました。
「まがり家ギャラリー」では、海外の展示でも高い評価を得ている「二階堂明弘」、
笠間で学び地元酒々井に築窯した「今井梨絵」、流山で作陶に取り組む「庄司理恵」という
千葉県在住の陶芸家の作品を中心に、初夏のテーブルコーディネートを提案します。
そして、テーブルに彩りを添えるのは、つくばを拠点とする木工作家「古橋治人」の燭台と蝋燭、
同じつくばで活動する「カジコジ池田耕治」の鉄トレイ、
松戸のアンティークショップ「antiques stereograph」の古道具。
上質な手仕事でつくりだす空間を、ぜひ、ご覧ください。

※4/23(日)、5/7(日)
「紅茶と食と台所 糸」の出張喫茶と「jour de pain」のパン販売を予定しています。
※4/24(月)、5/1(月)は定休日となります。

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MAGARIYA GALLERY まがり家ギャラリー
印旛郡酒々井町馬橋106
043-496-1001
http://www.iinumahonke.co.jp/
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